大肠菌群检测-第三方检测机构-中科检测

大肠菌群检测是指通过采集受检者的粪便样本进行细菌培养，从而检测样本中是否存在大肠菌群。大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰阴性无芽胞杆菌，主要通过肠道排出，是评价食品卫生质量的重要指标之一。中科检测开展大肠菌群检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。

大肠菌群检测项目：

1.大肠菌群MPN值的测定：通过采集受检者的粪便样本进行细菌培养，得出菌属是否正常，以便对病因进行诊断。在细菌培养中，观察试管的气体产生情况，记录在24h和48h内产生气体的LST肉汤管的数量，根据MPN表报告每克（ml）样品中的大肠菌群数。

2.大肠菌的确证试验：通过将所有直径为3mm的气管插管移植到鲜绿色乳糖胆盐（BGLB）肉汤管中，在36±1℃下孵育48±2h，然后记录所有BGLB肉汤管的气管管数。根据气管管数，检查MPN表以报告大肠菌群每克（ml）的MPN值。.

肠菌群检测标准：

GB/T 18869-2019饲料中大肠菌群的测定

GB 4789.39-2013食品微生物学检验粪大肠菌群计数

GB/T 28230-2011膜过滤法测定入出境船舶压舱水中大肠菌群

GB 4789.3-2010食品安全国家标准食品微生物学检验.大肠菌群计数

GB/T 4789.3-2008食品卫生微生物学检验大肠菌群计数

GB/T 4789.39-2008食品卫生微生物学检验.粪大肠菌群计数

GB/T 19524.1-2004肥料中粪大肠菌群的测定

GB/T 4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定

GB/T 18869-2002饲料中大肠菌群的测定

GB/T 4789.32-2002食品卫生微生物学检验大肠菌群的快速检测

肠菌群检测流程如下：

采集样品，如水、食品、饲料等，并进行前处理。

准备培养基，如乳糖胆盐发酵管、伊红美蓝平板、革兰氏染色液等。

将处理后的样品接种到培养基上，进行培养。

观察培养结果，记录大肠菌群的数量和分布情况。

进行结果分析，根据检测结果判断样品是否符合标准。

撰写检测报告，提供检测结果和结论，以及必要的建议和注意事项。

审核批准检测报告，并发送给客户。