奶粉检测-奶粉检测项目-中科检测

奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。执行的标准一般为GB 19644-2010食品安全国家标准乳粉。检测费用根据实际检测的项目决定，一般在500-3000元之间。中科检测提供奶粉检测服务，欢迎有需要的企业咨询。

奶粉检测项目包括：

蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、重金属、有害元素、生物毒素、感官指标（颜色、气味、滋味和组织状态）、黄曲霉毒素M1、农药残留、三聚氰胺、沙门氏菌、克罗诺杆菌、阪崎肠杆菌、乳清蛋白含量、过敏原（牛乳过敏患者）、微生物指标、水分、灰分、蛋白质消化率、脂肪消化率等。

奶粉检测标准：

GB 19644-2010食品安全国家标准乳粉

GB 10765-2010食品安全国家标准婴儿配方食品

奶粉检测流程包括五个步骤：样品采集、样品制备、检测分析、结果判定和报告输出。

样品采集：要求采集的样品要代表性，同时要注意避免污染。奶粉样品采用无菌袋或者瓶子进行采集，然后送到检测机构进行下一步处理。

样品制备：目的是将样品处理成检测所需的形态。奶粉样品需要进行研磨、溶解、过滤等处理，以便于后续的检测分析。

检测分析：是奶粉检测的核心环节，其目的是对样品中的有害物质进行检测分析。常见的奶粉检测项目包括重金属、细菌、真菌、营养成分等。

结果判定：是奶粉检测的重要环节，其目的是根据检测结果进行判断和评估。奶粉检测结果会被分为合格和不合格两类。

出具报告：是奶粉检测的一步，其目的是将检测结果以报告的形式输出。奶粉检测报告包括检测项目、检测结果、评价意见等内容。