手洗餐具洗涤剂指由表面活性剂和助剂等配方生产的手洗餐具用洗涤剂（以下简称“餐具洗涤剂”）。手洗餐具洗涤剂，可有效去除餐具上的油污、淀粉与蛋白质污垢，因此手洗餐具洗洁精要有丰富的泡沫，较强的去污力，对皮肤温和不刺激，通常市面上销售量比较多的都是这种洗涤剂。

　　中科检测可开展手洗餐具洗涤剂检测，检测其总活性物含量、pH、去污力、荧光增白剂等指标，出具的手洗餐具洗涤剂检测报告具有CMA资质。

　　检测范围

　　按照去除污垢的类型分为重垢型洗涤剂和轻垢型洗涤剂；

　　按照产品的外形分为粉状、块状、膏状、浆状和液体等多种形态。

　　检测项目

　　感官指标：外观、气味、稳定性

　　理化指标：总活性物含量、pH、去污力、荧光增白剂、甲醇、甲醛、砷、重金属

　　微生物指标：菌落总群、大肠菌群

　　检测标准

　　GB/T 9985-2000手洗餐具用洗涤剂

　　GB 4789.2-1994食品卫生微生物学检验菌落总数测定

　　GB 4789.3-1994食品卫生微生物学检验大肠菌群测定

　　GB/T 6367-1997表面活性剂已知钙硬度水的制备

　　GB/T 6368-1993表面活性剂水溶液pH值的测定电位法

　　GB 14930.1-1994食品工具、设备用洗涤剂卫生标准

　　GB/T 15818-1995阴离子和非离子表面活性剂生物降解度试验方法

　　QB 1994-1994浴液

　　国家技术监督局令[1995]第43号《定量包装商品计量监督规定》