食品接触的过程中可能会产生有害的物质并且污染食品,*终损害消费者的人身安全。目前国内外都颁布了严厉的食品安全监管法律,无论您的产品是出口或者内销,都需要遵守法规的要求。按国际通行的分类方法,与食品接触的材料及器具按材质分为:橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、硅胶制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品等。
其中包含的产品类别有:食品包装材料、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工器具、食品生产加工机械等。
食品接触材料检测项目:
感官:感官测试、脱色实验。
迁移量检测:特定迁移:铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;
全面迁移:甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量等。
有毒有害物质检测:重金属铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、汞(Hg)含量检测;多溴联苯、多溴联苯醚的含量检测等。
微生物指标:菌落总数检测,大肠菌群检测,霉菌检测,致病菌检测(志贺氏检测、沙门氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测),商业无菌检测等。
老化检测:臭氧老化检测、紫外老化检测、盐雾老化检测、疝灯老化检测、碳弧灯老化检测、卤素灯老化检测、寿命评估检测等。
其他指标:可靠性检测,荧光性物质检测,干燥失重,灼烧残渣检测,提取物检测,质量检测,出厂检测等。
食品接触材料邻苯二甲酸酯的测定:
食品接触材料检测标准:
GB 4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品
GB食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准
GB 4806.10-2016食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层
GB 4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.2-2015食品安全国家标准奶嘴
GB 4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品
GB 4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂
GB 4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.3-2016食品安全国家标准搪瓷制品
GB 4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品
GB 4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品
中科检测可以依照不同国家或地区法规/标准要求等为客户提供食品接触材料检测服务,出具CMA检测报告,服务范围包括鉴定,认证,检测,培训等。
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