在日常生活中,食品可能与食品制备和/或储存期间使用的容器(锅,包装,罐),工具,器皿和表面接触,这些材料可能会将物质释放到与它们接触的食品中,因此它们的成分必须符合保证食品安全的严格规则(食品和水)。国家地区都出台相应的法律法规来防止食品接触材料危害消费者的健康,通过专业的化学检测分析方式协助企业对食品接触材料及制品进行管控,使其产品满足相应国家、地区对食品接触材料的要求。确保企业采购的原料和加工制造的产品符合无毒要求,并持续满足客户要求及环保发展的趋势。
食品接触塑料树脂检测标准 常规食品接触材料的检测项目
常规食品接触材料的检测项目
感官:感官测试、脱色实验。
迁移量检测:
有毒有害物质检测:重金属铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、汞(Hg)含量检测;多溴联苯、多溴联苯醚的含量检测等。
微生物指标:菌落总数检测,大肠菌群检测,霉菌检测,致病菌检测(志贺氏检测、沙门氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测),商业无菌检测等。
老化检测:臭氧老化检测、紫外老化检测、盐雾老化检测、疝灯老化检测、碳弧灯老化检测、卤素灯老化检测、寿命评估检测等。
特定迁移:铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;
全面迁移:甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量等。
其他指标:可靠性检测,荧光性物质检测,干燥失重,灼烧残渣检测,提取物检测,质量检测,出厂检测等。
食品接触塑料树脂检测标准 常规食品接触材料的检测项目
食品接触塑料树脂检测标准:
GB 4806.8-2016食品安全标准食品接触用纸和纸板材料及制品;
GB 4806.1-2016食品安全标准食品接触材料及制品通用安全要求;
GB 9685-2016食品安全标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准;
GB 5009.156-2016食品安全标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则;
GB 4806.6-2016食品接触材料用塑料树脂;
GB/T 22000-2006食品安全管理体系食品链中各类组织的要求;
GB/T 23296.1-2009食品接触材料塑料中受限物质塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南。
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