在日常食品生产流程中，各流程的清洁对食品安全有重要影响。食品行业有很多类别和产品，但有一个共同点，那便是对食品卫生的严格管理。从原材料的选择和清洗、机械设备和生产工艺的无毒无菌、安全可靠的产品包装、运输不污染食品、变质等方面，都有卫生安全的要求，这主要取决于食品级清洗剂的清洗与消毒。

　　清洗剂检测范围：

　　洁厕剂、消毒液、玻璃水、全能水、果蔬净、防雾剂、防冻液

　　彩漂粉、丝毛净、洗衣片、洗衣液、洗衣粉、柔顺剂、衣领净、洗车粉

　　酸性脱脂剂、化学除油粉、常温脱漆剂、高温脱漆剂、洗瓶清洗剂、油墨清洗剂

　　墨辊清洗剂、玻璃清洗剂、高泡洗车液、免擦洗车液、地板清洁剂、轮毂清洗剂

　　压铸铝洗白剂、镁合金清洗剂、铜清洗光亮剂、铝合金清洗剂、助焊剂清洗剂

　　PCB板清洗剂、羽绒服清洗剂、三元催化清洗剂、高温车身清洗剂、低温车身清洗剂

　　真皮清洗护理剂、树脂镜片清洗剂、发动机清洗上光剂、油污克星(厨房油污清洗剂)

　　去毛刺液、洗衣凝珠、车用尿素、衣物消毒液、硅片清洗剂、空调清洗剂

　　食品级清洁剂检测项目：

　　成分分析：成分分析、配方分析、定性分析、定量分析、化学成分分析、配方还原等。

　　感官指标：外观、气味、稳定性。

　　理化指标：外观、表观密度、总活性物含量、聚磷酸盐、PH、五氧化二磷、总碱度和游离碱度、去污力等。

　　使用性能：对金属材料的腐蚀性（全浸试验、对镉-钛镀层的腐蚀、缝隙腐蚀、氢脆）、对漆层表面影响、对有机玻璃影响、对绝缘导线影响、清洗效率、加速储存稳定性、硬水稳定性、高低温稳定性、乳化性、对非涂漆表面的影响、对涂盐表面的科漂涤性。

　　安全性能：氯化物、氟化物、丙烯乙二醇、聚乙烯乙二醇、二甘醇、有机氯、有机磷、乙醇、苯二胺、聚乙烯、有机酸、总酒精。

　　清洗剂检测标准：

　　GB/T 2423.30-2013环境试验第2部分：试验方法试验XA和导则：在清洗剂中浸渍

　　GB/T 21241-2007卫生洁具清洗剂

　　GB/T 24691-2009果蔬清洗剂

　　GB/T 25097-2010绝缘体带电清洗剂

　　GB/T 25098-2010绝缘体带电清洗剂使用导则

　　GB/T 31027-2014机动车发动机冷却系统内部清洗剂