食品接触材料是指：产品在正常使用中与食品有接触的材料。如：电饭锅，果汁机，咖啡机等各种厨电产品，这些产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。食品接触材料餐厨用品检测：保鲜碗、保鲜盖；厨具：炒锅、平底锅、勺子、碗、碟子、筷子、保鲜盒、锅铲、煮锅；刀具：菜刀、水果刀、食物剪刀等。

　　苯乙烯和乙苯食品接触检测

　　食品接触材料检测项目：

　　常规项目总迁移量、感官要求、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）

　　微生物指标大肠菌群、致病菌（沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/志贺氏菌/溶血性链球菌）、霉菌等

　　锑（Sb）、镉（Cd）、铬（Cr）、特定迁移铅（Pb）、镍（Ni）、砷（As）、锌（Zn）等重金属迁移量；偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、双酚A、塑化剂（邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）等的迁移量/残留量

　　其他项目荧光性物质、干燥失重、灼烧残渣、脱色试验、正己烷提取物等

　　食品接触材料检测标准：

　　GB 4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂

　　GB 4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

　　GB 4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

　　GB 4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

　　GB 4806.10-2016食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层

　　GB 4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

　　GB 9685食品安全国家标准食品接触材料及制品添加剂使用标准

　　GB 4806.2-2015食品安全国家标准奶嘴

　　GB 4806.3-2016食品安全国家标准搪瓷制品

　　GB 4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品

　　GB 4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品

　　GB 4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品

　　GB 9683-1988复合食品包装袋卫生标准